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Les pâtisseries de notre chocolaterie à Bourgoin-Jallieu

Découvrez toutes nos pâtisseries en déroulant cette page

Réservez vos pâtisseries dans notre boutique située dans le centre ville de Bourgoin-Jallieu

Les différents types de pâtisseries

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Nos pâtisseries fruitées

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Nos pâtisseries chocolatées

macaron-bourgoin

Nos pâtisseries choco/fruits

tablettes de chocolat Bourgoin

Nos bûches de Noël (trop tard !)

Les pâtisseries fruitées

Toutes nos pâtisseries qui utilisent un biscuit et des fruits.

En croquant dans ces gâteaux, vous mangez au moins une portion de fruits !

Une pâtisserie vanille, kalamansi et framboise

Kalamansi

Biscuit nature, crème vanille, crémeux framboise, crème kalamansi (agrume des philipines), marmelade de framboise.

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Le gâteau qui vous fera aimer le marron

Kassia

Biscuit marron, crèmeux marron, gelée cassis, mousse vanille, décor marron.

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La pistache, l'amande, le nougat et bien sûr l'abricot !

Nougabricot (sans farine)

Biscuit pistache/amande (sans farine), mousse nougat, marmelade d'abricot.

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Des pâtisseries originales et faîtes maison à Bourgoin-Jallieu

Toutes nos pâtisseries sont conçues dans notre atelier, réalisées par Clément Dornon et l'équipe du laboratoire dans le centre de Bourgoin-Jallieu.
Toutes nos matières premières et nos ingrédients sont de première qualité et choisis avec soin pour vous proposer ces merveilleux desserts.

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Des pâtisseries chocolatées

Toutes les pâtisseries qui contiennent un fort pourcentage de cacao. Nous utilisons différents types de chocolats finements dosés.

Gourmands, venez découvrir ces entremets, mais attention, la tentation sera forte !

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Royal

Le royal est composé d'un biscuit amande, praliné feuilletine, mousse au chocolat noir Saint Domingue 70% de cacao.

Le plus mignon des péchés

Trois chocolats

Biscuit cacao, mousse chocolat noir, bavaroise chocolat lait, bavaroise chocolat blanc.

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C'est toi que j'aime tant !

Rouge et Noir

Biscuit cacao/amande punché sirop de framboise, ganache extra bitter 64% cacao, pulpe de framboise.

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C'est fort en chocolat noir !

Choc tout noir

Biscuit cacao(sans farine), crémeux chocolat noir 64% cacao, mousse chocolat noir sélection 64% cacao.

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Ça va vous faire un choc !

Choculos

Biscuit cacao, croustillant spéculos, caramel spéculos, mousse chocolat 70% cacao.

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Des pâtisseries qui marient chocolats et fruits

Les fruits et le chocolat sont utilisés dans ces pâtisseries de manière équilibré pour faire ressortir toutes la saveurs.

La mangue, une passion au chocolat

Passionnémangue

Biscuit cacao, praliné feuilletine, crémeux fruit de la passion, mangues pochées, mousse chocolat noir Saint Domingue 70% cacao.

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Poire, chocolat et marmelade

William's (sans farine)

Biscuit cacao (sans farine), mousse chocolat 64% cacao, poires pochées et marmelade de poire.

gateau au chocolat et à la poire à Bourgoin-Jallieu

Voyagez en Ethiopie avec notre gâteau café et chocolat

Gringo's

Biscuit nature, praliné feuilletine, gelée café Ethiopie, crémeux orange, mousse chocolat noir 64% cacao.

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Pour mieux vous servir et avoir le choix du roi, soyez gentil de bien vouloir passer vos commandes trois jours à l'avance.

Réservez vos pâtisseries à Bourgoin-Jallieu

04 74 93 09 23